Notre siége – Le quartier d’Ibla

Ragusa Ibla – Chiesa di San GiorgioIbla! *Italian-Language-School [Google Map] se trouve en Piazza Duomo à Raguse, dans l’ancien Quarter d’Ibla, qui est considéré comme le cœur battant du baroque sicilien. [Le quartier d’Ibla]

Raguse est la province la plus méridionale de la Sicile. Elle fait partie de la vallée de Noto, qui comprend aussi les provinces de Siracusa et de Catania, déclarée Patrimoine Mondial par l’Unesco.

Les villes de Noto, Modica, Scicli et Palazzolo Acreide et le merveilleux Castello di Donnafugata se trouvent à quelques kilomètres de Raguse-Ibla. Plus loin on trouve les villes de Caltagirone, Siracusa, Catane et le vulcano Etna.

La mer Méditerranée, merveilleuse et chaude, se trouve à 20 minutes de route.
Les plages de Marina di Ragusa, Punta Secca et Donnalucata attirent l’attention des voyageurs européens sans être envahies par le tourisme massif. Cette zone côtière est caractérisée par une intense luminosité, voilà pourquoi elle est considérée comme l’une des zones les plus lumineuses d’Europe.

Un autre atout de ce territoire est représenté par les entreprises œnologiques et gastronomiques qui offrent des produits typiques appréciés dans le monde entier (le fromage Ragusano AOP, l’huile des Monts Iblei AOP, le vin Cerasuolo de Vittoria AOCG etc.). De nombreuses entreprises produisent du vin, de l’huile, des fromages, de la charcuterie et elles permettent de visiter les lieux où les produits sont préparés. Et puis encore nous ne saurions pas oublier les produits de pâtisserie et en particulier il cioccolato di Modica préparé selon d’anciennes recettes qui exaltent son goût et proposent de le mélanger avec des ingrédients insolites.

La Sicile est une terre magique. Ses beautés sont connues dans le monde entier, il suffit de penser à Taormina, Agrigento et la Vallée des Temples(Valle dei Templi), Palermo, Segesta, Piazza Armerina, Cefalù, aux magnifiques Isole Eolie ou aux Isole Egadi ou encore aux îles mineures comme Lampedusa.

Heureusement il y a aussi une Sicile peu connue, qui n’appartient pas aux circuits touristiques mais qui est bien marquée sur les cartes géographiques de modernes voyageurs.
C’est la Sicile des petits quartiers comme Ibla, caractérisés par une histoire millénaire, envahis par des cultures différentes qui ont laissé des marques architecturales et des traditions culturelles ineffaçables. Ce sont des lieux qui attendent et méritent d’être découverts.